Sopp kjøttkraft. Matlaging og anbefalinger

Sikkert koker alle supper. De kan være kjøtt og grønnsaker, rik og kosthold, meieri og puree. Også for forberedelse av første kurs og ulike sauser, kan du bruke sopp kjøttkraft.

For en start er det verdt å si at buljongen er basert påsopp er ikke bare veldig velsmakende, men også nyttig. Det er ingen hemmelighet at sopp inneholder store mengder protein. Noen kalder dem til og med skogkjøtt.

I tillegg har sopp bouillon en lavenergiværdi. Derfor brukes det ofte til å tilberede smakfulle diettretter. Det er flere måter å lage en grunnfat med sopp. Vurder de mest populære alternativene.

Sopp sopp buljong

For å forberede en slik variant av en flytende tallerken, vil du trenge flere sopp, som du oftest bruker, en gryte med vann, et løkhøyd og gulrøtter.

Skyll grønnsakene grundig. Fjern dekslene fra soppbenene og behandle dem separat. Om ønskelig kan du først hogge sopp. I dette tilfellet vil væsken være mer duftende og rik. Skjær gulrøtter i halvringer, og la løkene helle, etter at du har fjernet det.

Sett alle ingrediensene i en pott med vann ogsett beholderen på komfyren. Når væsken kokes, tid 40-50 minutter og lag grønnsakene for den angitte tiden. Om nødvendig, tilsett salt og krydder til produktene. I ferd med å lage mat ofte dannet skum. Det må fjernes for at soppbuljongen skal være så gjennomsiktig som mulig.

Når tiden for matlaging er over, må væsken oppnås og deretter brukes til det tiltenkte formål.

Mushroom kjøttkraft: oppskrift med kjøtt

Det er en metode for å lage flytende soppbunn med tilsetning av kjøttstykker. I dette tilfellet vil parabolen vise seg å være nærende og vil ha litt høyere kaloriinnhold.

Som du vet, er de mest delikate væskebaseene hentet fra hvite sopp. De vil bli brukt i denne oppskriften. Du vil også trenge en liten kyllingfilet og favoritt krydder.

Skyll grønnsakene grundig under rennende vann ogkutt i terninger. Legg produktet i en gryte med vann og la det stå i en halv time. På denne tiden behandler kyllingekjøtt. Vask det og kutt det i små biter.

Etter den angitte tiden, settpott på brannen. Så snart væsken koker, legg kjøttet i det og bland produktene. Tilsett dine favoritt krydder og kok sjampinjongen i en halv time etter koking. Prøv å fjerne pop-up skum og blande produkter oftere.

Matlaging alternativer sopp grunnleggende

For folk som holder seg til et bestemt kosthold, er det en måte å lage soppbunnen, som inneholder nesten ingen kalorier. Du trenger noen sopp og løkhodet.

Vask maten og sett den i vann. Sett tjære på brannen og lag i en time. Deretter drenerer den resulterende væsken og hell rent vann. Legg løk i en kasserolle og lag produktene i en annen time. Etter den angitte tiden kan du legge til de nødvendige ingrediensene eller fortsette til direkte bruk av parabolen.

konklusjon

Nå vet du flere alternativer for å lage mat sopp kjøttkraft. Prøv hver av de foreslåtte metodene og velg den du liker.

Det er verdt å huske at sopp kan lagresi lang tid i frossen eller tørket form. Fra slike produkter er ikke mindre velsmakende og sunne retter. Grønnsaker taper ikke deres egenskaper under lagring.

Kok med glede og spis riktig. Nyt måltidet ditt!

</ p>>