Suppe med bokhvete - en oppskrift for øyeblikkelig matlaging!

Mange jenter vet fortsatt ikke hvordan de skal lage matsuppe med bokhvete, og selvfølgelig er dette ikke et så alvorlig problem, for i informasjonstiden er det så mange matlagere som det er lite sannsynlig å prøve alt.

I denne artikkelen vil din oppmerksomhet værepresenterer tre oppskrifter for ulike supper med bokhvete. Jeg vil gjerne starte med å merke at bokhvete er veldig nyttig for personer som lider av magesykdommer, så hvis du vil begynne å spise riktig, ta bokhvete i kostholdet ditt.

Kyllingsuppe med bokhvete - en oppskrift på gode husmødre

For å lage suppe trenger du:

- omtrent en og en halv (1,5) liter buljong (kan være mindre);

- 500-600 g fersk kyllingfilet

- 2 små poteter;

- 1 liten løk

- 1 gulrot

- 50-60 g bokhvete;

- litt vegetabilsk olje for stekeprodukter

- Dill, pepper og salt etter smak.

Til å begynne med, kutt den eksisterende kyllingfileten inn iMiddels biter, legg dem i en panne med kjøttkraft og la dem lage mat i ca 13-15 minutter. Etter at du har funnet ut at kjøttbøllen kokker, legg til stykkene poteter og fortsett å lage mat i ytterligere 6-7 minutter, hvorefter det blir mulig å fylle bokhveit med bokhvete. Fortsett å lage mat på lav varme mens du tilsetter salt etter smak.

Mens bokhvete suppe koker, lage matstek: ta avskallede løk med gulrøtter, hog dem og legg dem i stekepanne med vegetabilsk olje. Stek grønnsakene i stewed tilstand, og hell deretter i potten med suppen. Tilsett litt mer pepper, salt og urter, la suppen stå i ca 6-7 minutter, så kan du servere den til middagsbordet.

Soppsuppe med bokhvete - en oppskrift på mushroomelskere

For å lage suppe trenger du:

- 300 g av noe kjøtt (etter smak);

- 2 mellomstore poteter;

- 1 liten løk

- 1 medium gulrot

- 5-7 store ferske mushroner;

- bokhvete.

For å begynne, kut sopp i mediumskiver og sett dem til side. Hvorfor brukes disse soppene i matlaging? Fordi de ikke krever tidligere fordøyelse, som andre arter. Svampe velsmakende, kjøttfulle og trygge. Denne soppsuppe med bokhvete - en oppskrift på enkel og rask matlaging i hytta og hjemme.

Sett kjøttkraft til å koke, men på dette tidspunktet kan duGrate gulrøtter og løk, hakk potetene i mellomstore skiver og vask bokhvete flere ganger. Når kjøttkraft er klar, anbefales det å spenne det, og deretter hell gulrot og løk stekepanne i pannen. Etter ca 5-6 minutter kan du legge bokhvete, og etter 3-4 minutter - skiver av potet. Kok suppen litt mer (du kan legge til en halv bouillon kube hvis du ønsker) og legge hakkede sopp.

Tilbered suppen til den er fullt tilberedt, og i det hele tattPå slutten av tilberedningsprosessen, legg til litt pepper, lite salt og 1-2 løvblader. Slå av komfyren og la den brygge, og server den deretter til middagsbordet.

Tomatesuppe med bokhvete - oppskriften er ekstremt enkel

For å lage suppe trenger du:

- liter vegetabilsk kjøttkraft;

- 200 gram bokhvete;

- 1 løk;

- 2 små fedd hvitløk

- 2 glass tomatjuice (kjøpt, eller selvstendig forberedt);

- 1 stor tomat;

- litt vegetabilsk olje

Finhakk løkene og stek det lett påpan, og noen minutter legge hvitløk. Mens alt er stekt, vask bokhvete groats flere ganger og hell over en liter buljong. Når kokongen kommer til å koke, hell de stekte løk og hvitløk i pannen.

Mens bokhvete kokes i suppen, ta den innsnevredetomat, dypp den i kokende vann, og fjern deretter det og senk det i kaldt vann. Fjern huden fra den, kutt den i terninger og sett til side. Tilsett tomat juice til kokende suppe og koke litt. På denne tiden kan du tilberede en dressing av basilikum og hvitløk. Når suppen er tilberedt, hell den i en tallerken, legg til litt dressing og noen terninger med tomater. Bon appetit!

</ p>>