Restaurant "Voronezh" Rappoport i Moskva

Ikke lenge siden, i sentrum av Moskva, på hjørnetPrechistenka og Gogol Boulevard, åpnet restaurantkomplekset "Voronezh" for 250 personer. Dette er en av de største prosjektene, kombinere en slakteri og en restaurant hvor du ikke bare kan spise godt, men også kjøpe kjøttprodukter. Til nå er det det bredeste spekteret av delikatesser i hovedstaden.

beskrivelse

Restaurant "Voronezh" Alexander Rappoport har fire etasjer i et gammelt herskapshus fra det 18. århundre. Hver etasje har sin egen historie og sin egen meny.

På den første er en slakteri med et sortiment.Oksekjøtt fra gården i Voronezh-regionen "Zarechie", hvor de vokser de beste gobies av Aberdeen-Angus-rasen med kjøtt av høyeste grad av marmorering. Det huser også en minimalistisk snackbar med produkter som er uvanlige for Moskva, som maisbiff, Pastra-smørbrød og andre sjeldne matvarer, samt hjemmelagde pølser og unike burgere.

I andre etasje - restauranten "Voronezh" Rappoport. Interiøret, men eklektisk, men fortsatt opprettholdt i tradisjonell russisk stil. Her er oppvaskene til russiske provinser med en fordybelse i kjøttet. Menyen tilbyr flere typer ribber, ca 30 typer steker, vilt, kanin, havabbor, reker, fem typer østers, stein, krabbe, sjøkylling. I tillegg tradisjonelle landsbyens supper: suppe, hodgepodge, øre, nudler, samt frokostblandinger og salater. Samtidig leveres grønnsaker utelukkende fra den russiske provinsen. Menyen her er organisert etter produkt, ikke for parabolen.

I tredje etasje - restauranten "Meat Club" medelementer av art deco i interiøret, som flyttet her fra Kuznetsky-broen, og beholdt sin forrige meny: steker, tartarer, fasankoteletter, thailandsk biffsalat, bakt hjerneben og mye mer.

Rappoports restaurant Voronezh betraktes som et statusmål, ikke bare for gourmeter, men også for estetier.

anmeldelser

Anmeldelser av besøkende på Voronezh restaurant Rappoport A. er blandet.

I utgangspunktet er alle kunder fornøyd med kvaliteten på oppvasken. Det finnes et utvalg på menyen, friskhet og god smak av retter, saftig kjøtt, gode drinker, god musikk. Mange uvanlige retter, glemt sanne russiske retter, opprinnelige oppskrift.

Negative vurderinger vedrører det mestekvaliteten på tjenesten. Ikke så høflig holdning av servitører, var spesiell vennlighet av personalet ikke lagt merke til av de fleste av gjestene, heller nøytral eller likegyldig. Det er ofte tilfeller da de nektet å få terminalen til betaling og bedt om å gi bankkortet til den ansatte. Ofte, spesielt i helger og helligdager, er betaling kun mulig i kontanter, det er ingen sjekker.

Som gjestene sier, restauranten "Voronezh" Rappoportalltid full: i første etasje i kafeen, vanligvis ikke overbefolket, i andre og tredje etasje er også ganske overfylt, så bordet må bestilles på forhånd.

Når det gjelder priser, synes de å være rimelige for noen, noen tror at det er veldig dyrt. Gjennomsnittskontrollen er 2500 rubler per person.

Generelt er muskovittene fornøyd med institusjonen, mange sier at de ville gi ham en fire.

resultater

Hvis restauranten alltid er full av folk, så er hanPopulær og fornøyd med Muscovites og gjester i byen. Det antas at Muscovites kjærlighet til kjøtt er stor, og en slik institusjon, spesielt med en russisk aksent, er veldig nyttig i hovedstaden.

</ p>>