Vi forbereder kulinariske mesterverk av egne hender: en ideell kake (en oppskrift i tre versjoner)

Forbered en deilig kake med din egen hånd - dettekunst som krever viss kunnskap og ferdigheter. Men ingenting er umulig. Hvis du brenner et stort ønske om å lage en søt godbit med egne hender, anbefaler vi deg å starte med en kake kalt "Ideal". Prosessen med forberedelsen er ikke for komplisert, og resultatet er alltid utmerket. Denne typen dessert har en delikat smak og en behagelig aroma. Hva er hemmeligheten bak denne typen baking? Og det handler om hvordan testen er ferdig med honning på et vannbad. I denne artikkelen snakker vi om hvordan du lager en ideell kake selv. Du kan også se bilder av denne desserten her. Din oppmerksomhet er presentert for tre alternativer for å gjøre denne delikatessen. Å velge er fra hva.

Vi lærer å lage kaken "Ideal" i henhold til den tradisjonelle oppskriften. Hvor skal du begynne?

For å utføre denne typen godbiter, trenger du matbutikksettet som er angitt i følgende liste:

3 kyllingegg;
45 g smør;
1 stort glass sukker-sand;
en krukke kondensert melk;
en og en halv stor skjeer med honning (flytende);
2 store glass hvetemel (høyeste klasse);
1 liten skje med brus;
1 stor skje av table eddik (9%).

Vi lager hjemme kake "Ideal" (oppskrift klassisk)

Ved utførelsen av desserten følger vi ovenståendeinstruksjoner. I en stor gryte koker vann. På denne kapasiteten for å sette et mindre fartøy, og dermed lage et vannbad. Vi la vannet koka over lav varme. Legg sukker og smør i en liten gryte.

Eggene rist og helles i det samme. Rør mat og la det varme. Soda mat å slukke med eddik, legg det til resten av ingrediensene. Hell i samme honning. Å opprettholde på et vannbad av et preparat på 10 minutter og fjerne. Tilsett mel og knead deigen. Det må være bratt i konsistens. Del arbeidsemnet i like deler. Fra dette antall produkter vil 6-7 identiske stykker deig bli oppnådd. Hver av dem rulles inn i et lag og bakt i ovnen ved en temperatur på 180 grader. En kake er kokt i 10-15 minutter. Så snart deigen rødmer, fjern den fra bakeplaten, ellers tørker den ut og mister smaken og smaken. Resten av testen bake litt mer. De vil være nødvendig for å dekorere det øverste laget av dessert.

Vi lager en krem og lager ut bakverk

Vi fortsetter å lage kaken "Ideal". Oppskriften på krem presenteres for din oppmerksomhet. Legg smørret i en dyp skål og la den sitte ved romtemperatur til den mykner. Hell en krukke kondensert melk inn i den. Den resulterende søte massen bør piskes med en visp eller en blander, til konsistensen blir homogen. Dekk kremet med krem. Grind de bakte rester av deigen i en smul og dryss den med topplaget av kaken og sidene. Dessert for en time på et varmt sted (så det blir bedre gjennomvåt), og deretter overført til et kjøleskap. Du kan prøve den søte delikatessen etter et par timer.

kake er den ideelle oppskriften med et bilde

Kake "Mann ideelt". Hvordan behage din elskede?

Dessert, fremstilt i henhold til følgende beskrivelse,sikkert som alle representanter for det sterkere kjønn. Hvorfor? Denne delikatessen preges av en spesiell aroma, som er gitt til den av konjakk, som er en del av testen. Så, hva trenger du å lage en slik kake? Vi studerer listen over produkter.

For testen:

2 store briller (200 gram) mel;
2 friske kyllingegg;
2 store glass sukkersand;
2 store skjeer med honning;
200 gram hakkede valnøtter;
2 store skjeer av konjakk;
1 liten skje med bakepulver.

Kake "Ideal" (en oppskrift med konjakk) vil bli smurt med en mild og næringsrik krem. For å forberede det trenger du følgende ingredienser:

150 gram smør;
1 boks kondensert melk;
et glass nøtter.

Fase av dessertpreparasjon

Kake "Mannlig ideell" utføres på følgendeinstruksjoner. Egg blandet med sukkersand til en homogen masse. Grind valnøtterne gjennom en kjøttkvern eller blender og hell dem i en egglignende søt masse. Legg til konjakk og honning. Alle produkter er blandet. Mel av høyeste klasse for å sile. Hell det i små porsjoner i en beholder med resten av ingrediensene og knead deigen. Fra det rulle ut det samme i tykkelse og størrelse kaker. Bake dem ved 180 grader oppvarming i ovnen. I et separat fartøy, vis den kondenserte melk med myk olje. I krem, legg til jordnøtter. Klar kaker dekorere med krem, dekorér topplaget med krummer av kjeks, friske bær eller sjokoladechips. La desserten gjennomvåt i flere timer på et kjølig sted.

Kaffe dessert er den perfekte smaken og aromaen!

Kake "Ideal" (oppskrift fra Julia Vysotskaya). Vil du lage en slik godbit med kaffe? Kokeprodukter:

smør - 420 g;
pulverisert sukker - 150 g;
granulert sukker - 150 g;
valnøtter - 150 g;
mel (høyeste klasse) - 150 g;
egg - 3 stykker;
øyeblikkelig kaffe - 8 store skjeer;
Cognac - 3 skjeer;
bakepulver - 1 liten skje.

Oppløs kaffen i varmt vann (4 skjeer). I en bolle, slå 200 gram smør med pulverisert sukker. Legg til halvparten av de tidligere hakkede nøtter og halvparten av kaffen. Kremblanding og kjøling.

Koking deig. Bland mel med bakepulver, nøtter og kaffe. Tilsett egg og sukker. Rør deigen. Hell det i to former og bake i ca 30 minutter. Soak kaker med brennevin og smør med krem.

Nå vet du hvordan du skal lage en ideell kake. Oppskriften med et bilde (og ikke en), presentert i artikkelen, vil vei inspirere deg til kulinariske utnyttelser. Lykke til med å lage konditorier!

</ p>>