Soyaproteinisolater: fordel og skade
Idrettsnæring i dag er et viktig elementtrening, som et resultat av hvilket målet oppnås raskere. Et stort antall sportstilskudd er rettet mot å forbedre helse, bygge muskelvev, brennende subkutant fett. Det viktigste - å forstå dette settet, for ikke å skade helsen.
Kosttilskudd for idrettsutøvere
I sportens verden vises nye tilsetningsstoffer konstant, som hjelper idrettsutøvere til å styrke sin helse og danne en vakker kropp.
De skiller seg nesten ikke fra vanlig mat. Hovedtrekk ved dem er at de er mer konsentrerte og renset fra skadelige urenheter, har en balansert sammensetning av de nødvendige stoffene.
For eksempel fra protein cocktails idrettsutøveremotta høyverdig protein, isolert fra meieri, kjøtt og grønnsaksprodukter samtidig. I tillegg er det også tilsatt et vitamin- og mineralkompleks her. Generelt oppnås et meget nyttig supplement, som imidlertid ikke overbelaster fordøyelsessystemet.
Blant slike tilsetningsstoffer kan vi nevne soyaproteinisolater.
Soyaproteinisolat
Soyaprotein konkurrerer med animalske proteiner. Et hundre gram av produktet står for 90 gram protein, energien på 375 kcal. Grønnsaken er vegetabilsk, noe som betyr at vegetarianere og troende kan fritt bruke den i løpet av fasten.
Isolater av soyaprotein bidrar til produksjonen av tyroksin (T4), som er ansvarlig for stoffskiftet.
Sammensetningen av dette additivet omfatter aminosyrer,hvor prosentandelen er større enn i animalske proteiner. Oppmerksomhet bør betales til aminosyren metionin, den er liten, så det krever tilleggsopptak.
Det er praktisk talt ikke noe fett i dette tillegget, så det er egnet for tørking eller protein-vitamin dietter. I tillegg er det utmerket for personer med allergi mot animalsk protein.
Isolater av soya protein tas to ganger om dagen, før og etter trening. For å lage en cocktail blandes en og en halv måleske med væske: melk, juice eller vann.
Soya Protein Isolate
Det er et proteintilskudd av vegetabilsk opprinnelse,hentet fra soyabønner. I tillegg til protein (90% i sluttproduktet) inneholder en liten mengde fett og karbohydrater, men sammensetningen mangler laktose, i motsetning til whey protein.
Den er rik på biologisk aktive stoffer: soya lecithin og soya isoflavoner. Den første beskytter leveren, forbedrer hjernefunksjonen, normaliserer stoffskiftet av fett; den andre - beskytter mot onkologiske sykdommer og holder hormonbalansen i normen. Også sammensetningen innbefatter fosfor og jern. Det er arginin, som er ansvarlig for utskillelsen av anabole hormoner, samt glutamin, som undertrykker metabolsk stress. Kaloriinnholdet er 100 kcal.
Soyaproteinisolat er ideell for å bygge muskelmasse, bidrar til å redusere vekten under en diett.
Tilberedelse av en cocktail 1 måleske for å røre i 1 glass flytende (bedre, lavmælk melk). Kan brukes som en erstatning for mat 1 gang per dag.
Fordel og skade
Verdien av kostholdet til en person som er aktivt engasjert i trening øker ved bruk av soyaproteinisolat, fordelene og skadene til dette kosttilskudd er velkjente for idrettsutøvere.
- Soya er i stand til å senke kolesterolnivået i blodet, forebygge kardiovaskulære sykdommer.
- Isoflavonoider i sammensetningen av soyaprotein reduserer risikoen for å utvikle ondartede svulster.
- Idrettsindikatorer øker betydelig.
- Forbedrer kroppens tilstand etter trening: forbedring av gjenopprettingsprosesser, reduserer følelsen av smerte.
- Bruken av soya protein for kvinner er kjent: lindring av symptomer i overgangsalderen, forebygging av osteoporose og brystkreft.
- Soyaprotein kan konsumeres av mennesker med laktoseintoleranse.
Det bør også huskes at soyaproteinisolater også har negative aspekter:
- Soyaprotein har en lav biologisk verdi, som manifesteres i en svak aminosyre reserve.
- Det er ikke veldig godt fordøyd.
- Den inneholder fytoøstrogener (kjønnshormoner, ligner kvinnelige hormoner); de blokkerer utsöndringen av testosteron hos mennesker, menn har problemer med dannelsen av sæd.
- I unntakstilfeller kan det være dårlig fordøyelse eller forstoppelse. For å unngå disse problemene må du begynne å ta soya protein fra en mindre dose.
Således, hvis du ønsker å kjøpe soyaproteinisolat, bør fordelene og skadene av det bli studert på forhånd, slik at det senere ikke var noen helseproblemer.
pris
Å oppnå gode sportsresultaterDet anbefales å kjøpe et isolat, hvor prisen er nesten halvparten av myseprotein. Ett kilo soya protein koster fra 215 til 300 rubler. Mange idrettsutøvere noterer dette som en positiv side av soyaprotein.
I tillegg må du vite at prisen på produktet avhenger av prosentandelen protein i dosen: jo større prosentandel protein, jo dyrere produktet. I markedet er det isolater av soyaprotein fra 78 til 100% protein i 100 gram.
Slike prosentvise sammensetning er viktig når man forfølger et bestemt mål. Ved tørking er det for eksempel bedre å bruke et 100 prosent produkt.
Til slutt skal det bemerkes at produktet til en lav pris er tilgjengelig på markedet.
</ p>>
