/ / Velsmakende tallerken - kaldrøkt makrellsalat

Velsmakende tallerken - kaldrøkt makrellsalat

Røkt makrell er en deilig fisk. Det er lagt til forskjellige retter. Takket være denne ingrediensen begynner hver tallerken å "leke" på en ny måte.

Makrelsalat: oppskrifter

kaldrøyket makrellsalat

I dag skal vi se på hvordan man skal lage en salat av makrell. En slik tallerken kan serveres både til frokost og lunsj (som et sekund). For å gjøre dette må du:

  • et glass kokt ris;
  • to egg;
  • tre hundre gram kaldrøkt makrell;
  • en pære av blått utvalg;
  • en fersk agurk;
  • tjue gram frisk dill;
  • en liten pakke majones (150 gram).

Fremgangsmåte for fremstilling:

  1. Fisk er skilt fra skinn, bein. Etter det er det kuttet i små stykker. Deretter bør det senkes ned i en dyp skål.
  2. Kyllingegg kokes, kjøles og løsnes fra skallet. Klipp dem deretter i terninger.
    salat av saltet makrell
  3. Pæren skal rengjøres og kuttes i tynne halvringe.
  4. Agurk skal vaskes og kuttes i terninger. Grønne skal knuses, så blir alle ingrediensene falt i en bolle med fisk. Ses med majones og bland.

Siden denne salaten kan tilberedes veldig raskt, kan den bli kalt "Speedy".

Med kremost

Nå vurderer hvordan du skal tilberede en salat av makrell kaldt røkt ost og kremost. Dette krever:

  • en kaldrøkt makrell;
  • et hundre gram kremost;
  • en teskje fersk pepperrot;
  • fersk juice av halv sitron;
  • en haug med grønt til din smak (basilikum, dill, løk, koriander);
  • syltet agurk;
  • salt og sort pepper.

Kokeprosessen:

  1. Makrell blir renset, inntakene er fjernet og hud- og beinskjelettet er skilt. Fint kutt i stykker.
  2. Blender pisket ost med pepperrot, sitronsaft, urter og pepper. Resultatet blir en hyggelig saus. Etter det er det blandet med makrell.
  3. Den ferdige spredningen plasseres på forkokte hvite brødrister.
  4. Baton kuttet i små biter og sendti ovnen i fem minutter. Gurkaen er kuttet med oval plast. Etter koking av det bakt brød blir det dannet smørbrød. Spred syltet agurker og spred spreads på toasts.

Velsmakende salat

makrell salater oppskrifter

For å lage en kaldrøkt makrellsalat trenger du:

  • Asparges bønner - et hundre gram;
  • kokte poteter - to hundre og femti gram;
  • to kokte kyllingegg;
  • en fersk agurk;
  • en løk salat løk;
  • en spiseskje capers;
  • en spiseskje med uskarpe sennep;
  • en skje yoghurt;
  • en skje eple cider eddik;
  • en skje med flytende honning;
  • fire skjeer med olivenolje.

Slik lagrer du en velsmakende tallerken:

  1. Allerede kokte og kjølte poteter er kuttet i stykker og stekt i vegetabilsk olje til en gul skorpe dannes.
  2. Makrell er demontert i skiver og frigjort fra groper og peeling.
  3. Aspargesbønner kokes og kuttes i stykker.
  4. Egg er kokt, avkjølt, skallet og kuttet i kvartaler.
  5. Gurkaen er vasket og terninger, løk er også. Capers er malt.
  6. Etter at de viktigste produktene er utarbeidet, fortsetter vi til etableringen av en bensinstasjon. Sennep, eddik, olivenolje, honning, yoghurt visp visp til dannelsen av emulsjonen.
  7. Kaldrøkt makrelsalat er plassert på a la carte-tallerkener og er vakkert kledd med saus. Så servert til bordet.

Makrellfisksalat

Salat med saltet makrell

Denne parabolen ligner på matlaging for salat under pels, men det er mye lettere å lage mat.

For matlaging trenger du:

  • 350 gram kokte poteter;
  • en saltet makrell;
  • 250 gram kokte røde rødbeter;
  • 1 stort selleri;
  • bladsalat.

For tanking:

  • 2 skjeer med majones;
  • salt;
  • 3 skjeer med yoghurt;
  • svart pepper pulver;
  • 1 teskje pepperrot saus;
  • koriander (etter smak).

Prosessen med å skape mat:

  1. For tilberedning av deilige og smakfulle rettertrenger å lage en dressing. Pepperrot, yoghurt, majones blandet, saltet. Koriander er tilsatt og blandet. Den resulterende blanding lar seg brygge i en kort tid.
  2. Deretter kokes potetene, skrelles og kuttes i små firkanter.
  3. Beets blir kokt på forhånd, fordi de trenger mye tid for forberedelsen. Deretter skrelles grønnsaket, hakket, som poteter, eller hakkes på grovt rifler.
  4. Makrell er rengjort fra hud, bein. Skjær i små stykker.
  5. Deretter tas en flatbunnskål og flere løk salat er lined på den. Etter å ha lagt ut et jevnt lag fisk.
  6. Selleri stilk er kuttet i strimler. Passer på fisken. Smør med et tynt lag majones. Et lag med poteter er lagt på den. Er igjen smurt med majones.
  7. Beets bør dekke overflaten av parabolen. Så salaten av saltet makrell rikelig vannet dressing. Er ferdig. Du kan spise!

Fra saltet fisk

Saltet makrellsalat blir tilberedt raskt. Men, til tross for hastigheten på matlaging, viser det sig utmerket. For å gjenskape det, trenger du: et pund poteter, pepper, urter, løk, vegetabilsk olje, salt, majones og en saltet makrell.

Cooking:

  1. Skyll fisk under rennende vann, rent og fritt fra bein.
  2. Potetene skal forkokte, skrælles og kuttes i skiver.
  3. Skal en løk med en liten mengde salt. Alle produkter legges i en dyp plate og blandes.
  4. Deretter legger du til greener, pepper, salt. Den ferdige parabolen fylles med majones med tilsetning av vegetabilsk olje (spiseskje).

Hermetisert makrell salat oppskrift

For forberedelse trenger du:

  • hermetisert mat (1 stk.);
  • 3 poteter;
  • 2 egg;
  • 1 agurk;
  • persille;
  • majones.

hermetisert makrell salat oppskrift

matlaging:

  1. Kokte poteter skal kuttes i stykker.
  2. Hakkede kokte egg. Agurk skal kuttes i terninger.
  3. Makrell strekk med gaffel. Persille hakket.
  4. Alt sammen, fyll med salt og majones,bland det opp. Makrellfisksalat ble tilsatt i 30 minutter. Før servering blir salatblader lagt ut på a la carte-tallerkener, og en tilberedt tallerken er plassert på den. Dekorer med grønn persille.

konklusjon

Nå vet du hvordan du lager en kaldrøkt makrellsalat. I tillegg vurderte vi metoden for å lage saltet fiskesalat. Vi håper at du vil like en form for parabolen.

</ p>>
Les mer: