Bryllupskaker fra mastic: en samling oppskrifter

Bryllupskaker laget av mastikk er veldigpopulært blant bryllupsreisende. For mange dekoratører er det svært viktig å velge en individuell oppskrift for forberedelse av mastikk, som forresten er det mange.

Hva er hovedproblemet med slikeprosess, hvordan dekorere kaker (bryllup) mastik? Først inneholder mange oppskrifter ingredienser som ikke er enkle å finne eller kjøpe, og for det andre å bygge og dekorere et slikt mirakel, det tar mye tålmodighet og innsats. Men det ville være et ønske, og resten vil følge. I denne artikkelen finner du et par ganske enkle oppskrifter for denne veldig mastiske.

Alternativ nummer 1. Mastikk fra marshmallow

Kanskje dette er den mest populære oppskriften, somde fleste dekoratører bruker. Og det er ikke overraskende, fordi bryllupskaker laget av mastikk, tilberedt i henhold til denne oppskriften, er deiligeste. For å gjøre dette trenger du 2 ss vann, en marshmallow kopp og en halv kopp pulverisert sukker. Plasser marshmallow i en glassfat, tilsett vann og sett i mikrobølgeovnen i 20 sekunder. Så snart søtsaker oppblåser, må de bli intensivt omrørt. Deretter tilsettes pulverisert sukker siktet gjennom en sikt. Bland massen til den blir homogen, myk og smidig. For mer elastisitet kan du legge til litt smør. Når mastikken er klar, rull den inn i en ball, pakk den inn i en matfilm og la den stå i omtrent en halv time.

Alternativ nummer 2. Gelatin mastikk

Du trenger 50 gram stivelse, 500 grampulver, 6 gram gelatin, noen dråper sitronsaft og vann. Soak gelatin og legg til sitronsaft. Mens blandingen svulmer, bland stivelsen med pulveret. Tilsett gelatinen og bland med en mikser. Etterpå, pakk mastikken med en film og sett den på kjøleskapet i en halv time. Det bør huskes på at denne mastikken tørker veldig raskt, derfor arbeider med den, er det viktig å dekke hoveddelen med serviett eller en film. Etter fullstendig tørking er produktene veldig sterke og solide, så bryllupskaker laget av mastikk kan dekoreres med en rekke former og ikke være redd for deres sikkerhet.

Alternativ nummer 3. Marsipan

For matlaging trenger du 200 gram granulert sukker, 300 gram bakken

mandler, en peeling av to sitroner, to proteiner og fleredråper mandel ekstrakt. Skyll mandlene, tørk det og fint ball. Alle tørre ingredienser må blandes, tilsett protein og mandel ekstrakt. Du må fjerne plastdeigen og pakke den inn i en film. Først kan marsipan kanskje virke for klebrig til deg, men etter en time i kjøleskapet vil det slutte å være så. Bryllupskaker fra mastikk - marsipan kan males i hvilken som helst farge.

Alternativ nummer 4. Blomst mastikk

Ta 250 gram pulverisert sukker, en teskjeglukose, 2 ts gelatin og vann. Hell gelatin og legg det i en mikrobølgeovn eller i et vannbad. Det er viktig at det ikke kokes. Tilsett glukose, caster sukker. Etter å ha satt blandingen på overflaten, dekket med pulver, og knead blandingen til den blir klebrig. Vik i folie og la i kjøleskapet over natten. Det er viktig at hun har tid til å modnes. Deretter dekorerer vi bryllupskaker med mastikk, noe som gir den noen form. Som regel laget denne mastikken ofte alle kjente roser. Det bør ikke glemmes at det aktuelle materialet tørker ut snart nok, så du må jobbe raskt.

</ p>>