Den mest delikate fiskoppskriften i batter.
Jeg vil ikke tilby deg en oppskrift på fisk i smør, menflere. Du vil velge veldig oppskrift på fisk i smeten, som du liker. Det har lenge vært kjent at fisken er veldig nyttig for våre organismer, og stekt fisk i smør er en deilig tallerken med en øm og saftig fisk inne i smeten.
La oss starte med å lage fisk dumplings. Kljar, faktisk, er en deig, på konsistens, som minner om rømme. La oss starte med en enkel tradisjonell smør. For ham er det nødvendig med følgende ingredienser: mel, melk, solsikkeolje, egg og salt. Melet er avlet med varm melk. Hvis det ikke er melk, kan du oppløse mel og vann. Alt er forsiktig æltet. Gradvis introdusere eggeplomme, solsikkeolje og salt. Rør grundig om alt, la blandingen stå i noen minutter. For hevelsen er det som regel 15 minutter nok. Og på slutten setter vi det piskede proteinet i den forberedte blandingen. Vår clier er klar.
Du kan lage en øl klar. Tenk på et annet alternativ til hvordan du lager fisk dumplings. Det trenger også mel og egg, men i stedet for vann eller melk bruker vi øl, og salt er supplert med krydderpaprika. Prinsippen for forberedelse er lik den forrige. Alle ingrediensene må blandes slik at man får en jevn kremaktig deig.
En del av arbeidet vi allerede har gjort, nemlig lærte å lage dumplings. La oss nå gå direkte til hvordan stekt fisk kokker i smør.
Enhver oppskrift på fisk i smør er basert på fisk. Som regel forbereder de denne parabolen fra den mest varierte fisken. Du kan bruke ferdige fileter av ulike fisk. Hvis du kjøpte fisk med kjøtt, må du skylle det, skrelle det og skrelle det i stykker, som du kan klippe som du vil, da oppskriften på fisk i smør ikke standardiserer den nødvendige størrelsen på ferdigproduktet. Fisken kappes som regel i små stykker, men noen ganger er de stekt ganske store skiver. Det er bare viktig å forsiktig fjerne alle fiskene fra fisken din.
Klargjøre fisken, klipp ferdigfiléene inn iporsjonsstykker, gå til neste trinn. Vi må varme en tilstrekkelig mengde olje i en panne, siden en slik tallerken kan stekt i solsikkeolje. Det er også mulig å lage mat stekt. Hvert stykke fisk dyppes i en forberedt smør og sendes deretter til en varm panne. Stek stykkene på begge sider til en fin gylden skorpe er dannet. Deretter blir brannen redusert og fisken bringes til beredskap. Vanligvis tar stekeprosessen ikke mer enn 15 minutter.
Noen ganger legger noen elskerister mineralsk karbonert vann til den tilberedte sausen. Siden en liten mengde det kan gjøre deigen til den ferdige parabolen mer sprudlende og luftig.
Et annet alternativ på hvordan du kan steke en fisk iRøren. Som regel brukes det i tilfelle vi lager øl dessert. Fiskfileten skal kuttes i lange stykker som er saltet og peppered. Separat gniddes på en fin rist noen ost fra harde varianter og blandet med brødsmuler. Dele fisk stykker må først dyppes i ferdig hummer, og deretter ruller i en blanding av ost og brødsmuler. Først etter dette sendes skiver til en varm panne med solsikkeolje og stekt på begge sider. Du kan servere denne parabolen som en, fordi den er ganske selvforsynt, og med side retter, for eksempel ris eller poteter.
Det er en annen måte å forberede dette påretter. Vi starter som alltid med å kutte fisk på fileter og kutte delte stykker. Deretter trenger de pepper, salt, tilsett solsikkeolje, sitronsaft og finhakkede greener. Alle ingrediensene er blandet og igjen for å hakke i en halv time på et kjølig sted.
På denne tiden er smeten tilberedt. Du kan bruke noen av de ovennevnte alternativene for å lage mat. Så snart alt er klart og fisken er tilstrekkelig marinert, sendes stykkene til meieriet, og deretter til en varm stekepanne med solsikkeolje. Denne tallerkenen, som serverer på bordet, kan helles med smør.
Du kan servere denne parabolen både kald og varm. Det avhenger av dine ønsker og ønsker. I min familie elsker de å spise varm fisk i smeten, bare fjernet fra komfyren.
</ p>>
