Pai med kylling og poteter - enkel og enkel oppskrift

Pai med kylling og poteter er veldig solidog en høy-kalori parabol, matlaging som tar omtrent to timer. Det er verdt å merke seg at "kurik" kan bakt både fra puffdeig og gjærdeig.

Pai med kylling og poteter: de nødvendige ingrediensene

melk - en halv liter;
smør - en halv pakke;
sukker - en stor skje
salt - en halv dessertskje
gjær - en liten skje;
mel - til deigen blir tykkere;
solsikkeolje - to skjeer;
et egg er ett stykke.

Pai med kylling og poteter: En måte å lage deig på

For å lage en gjærdeig, må du helle innMelk i metallredskaper og oppvarme det litt. Deretter tilsettes sukker, salt og en teskje løs gjær. For at de skal svulme i melk, er det nødvendig å vente i tjue minutter.

Etter at tiden er gått, blir den resulterende blandingdet er nødvendig å legge til solsikke og mykret smør, samt slått egg. Deretter kan du hente melet i oppvasken og begynne å ære deigen. Det skal bemerkes at bunnen av kaken skal være myk, men hold deg ikke i hendene.

For at deigen skal stige, må den legges i en bolle, dekkes med et håndkle og et lokk, og deretter settes på et varmt sted, kreves det regelmessig.

Pai med kylling og poteter: de nødvendige ingrediensene for fylling

kylling trommelstikk - fem stykker;
poteter - syv mellomstykker;
løk - to hoder;
greener - i vilje;
Salt, pepper eller andre krydder - å smake;
gulrøtter - to stykker;
egg for belegging.

Prosessen med å lage en paus med poteter:

Poteter, løk og gulrøtter er nødvendigepeel og kutt i små terninger. Kyllingstrimler skal vaskes og skrelles. Alle ingrediensene er pålagt å salt, pepper og, om nødvendig, legge til greener til dem.

Den opprinnelige deigen skal deles i to deler,hvorav en skal være litt større. Deretter rulle ut kaken base og nøye satt den i pannen, smurt med solsikkeolje. I dette tilfellet skal dekkens kanter gå over sidene med to centimeter. Etter at du vil publisere alle strimlet grønnsaker og kyllinglår kylling, tilsett biter av smør, og lukk deretter kaken med poteter og løk andre reservoar test. Kantens kant kan være vakkert bundet, og overflaten er belagt med egg.

Bake en slik kake i ovnen skal væreca 60-80 minutter. Som regel bestemmes parabolenes ferdighet med en gaffel eller kniv. Hvis bestikket gjennomsyrer kaken raskt og enkelt, så regnes det som klart. Det er også verdt å merke seg at, for større juiciness, blir vann noen ganger lagt til paien. For dette blir det laget et lite hull i midten av dekket.

Det viser seg derfor meget velsmakende og tilfredsstillendekake med kylling. Puffdeig i forberedelsen av en slik tallerken er ønskelig å bruke i tilfelle at du ikke har tenkt å mate et stort antall mennesker. Tross alt er en slik base mindre næringsrik og næringsrik enn en gjærdeig. Det produserer imidlertid en veldig delikat og appetittvekkende rulle av hakkede poteter og kokte kyllingebryst.

</ p>>