Slik syr du løk i eddik: de mest delikate måtene

Går til naturen med høstet forShish kebab kjøtt, ikke glem om en så god matbit som syltet løk. Kriset løk i eddik - for shish kebab det beste tillegget. For å forberede det, tar det ikke for mye innsats, og resultatet vil overskride alle dine forventninger.

Slik syr du løk i eddik? Variant med rødbeter

Du trenger omtrent et kilo løk,rødbeter, salt og vineddik. Før du dipper løkene i eddik, må du rense det, gi det kokende vann og kutte i ringer. Beet må også rengjøres og kuttes. Sett løk og rødbeter i en krukke med jevne lag over hele høyden på boksen. Fortyn vineddik med vann i en-til-ett-forhold, legg til sorte pepperkorn og salt til marinade. Hell løk med rødbeter eddik og la etter en dag. På en dag er det en slik matbit som ikke bare kan brukes til en shish kebab, men også med andre retter fra kjøtt eller fisk.

Slik syr du løk i eddik på georgisk

Dette alternativet er mest som de somliker krydret mat. Marinade må være tilberedt med eddik fortynnet med vann, i forholdet mellom en og en, det samme legges laurbærblad, nellik, kanel, pepper, salt og sukker.

Før petting, pærer, scaldedkokende vann, det må være nedsenket i en bolle med vann i fem minutter. Etter det må løkene legges i en krukke, hell marinaden og la det være kaldt for en dag. En varm georgisk snack er klar.

Slik syr du løk i eddik raskt

Ta en halv liter 3 prosent eddik,en spiseskje med solsikkeolje, et laurbærblad og en kryddernøtt, en teskje sukker og salt. Kut løkene i ringer og legg dem i en krukke, hell marinaden og send til kjøleskapet. Etter en og en halv time syltet løk kan allerede bli spist. Til tross for at en slik bearbeidingsprosess utføres raskt, er løk ikke verre enn det som er utarbeidet på den klassiske måten.

Slik syr du løk i sitronsaft

Ikke alle liker smaken av eddik i mat. Hvis måtene på å sylte løk i eddik ikke passer deg, bruk en sitron. Middels stor løk skåret i halvringer, skyll med kokende vann og brett i en krukke. Kokende vann vil bidra til å fjerne bitterhet fra løk. Klem saften av en sitron i en bolle og tilsett litt varmt vann, solsikkeolje, urter, salt, sukker og pepper. Hell marinade løk.

På en halv time vil løk marinert i sitron være klar. Smaken av denne parabolen vil bli mykere enn den tilberedt med eddik.

Slik marinerer du løk i eddik og vegetabilsk olje

Denne metoden for matlaging av marinert snackskrever heller ikke mye tid. For å forberede det, for ett kilo løk vil du trenge et glass eddik, 50 gram solsikkeolje, svartpepper i erter og løvblad. Hell eddik og smør i en dyp stekepanne, legg løk, kutt i ringer og krydder for å smake i marinade. Slå på middels varme og legg pannen på den. Varm opp løkene kontinuerlig under omrøring. Ikke ta marinaden til koking, fjern parabolen fra varmen, skyll deretter løk med kaldt vann. Denne retten må bli spist i løpet av uken.

</ p>>