Slik lagrer du koteletter i Redmond multivark: steg-for-steg oppskrift
Koteletter i multivarket "Redmond" er oppnåddvelsmakende fra alle slags kjøtt. I dag ønsker vi å presentere en steg-for-steg oppskrift på hvordan du lager stekte produkter fra magert svinekjøtt. Det er verdt å merke seg at slike koteletter ikke er mindre velsmakende og saftige enn en tallerken laget av biff, kyllingfilet eller lam.
Hvordan lage koteletter i Redmond multivark
Nødvendige produkter:
- crumb av hvete brød - 2-3 mellomstore skiver;
- ikke for fett svinekjøtt - 700 g;
- Løkhodet hvit - 2 stk.
- Egg standard kylling - 2 stk.
- salt, pepper - etter eget skjønn;
- solsikkeolje, luktfri - til steking;
- Bakken brødkrummer for breading - 2/3 kopp;
- tomatblanding - 2 store skjeer med tomatpuré på et glass vann.
Koteletter i multivarket "Redmond" er bedre gjort frafettfattig svinekjøtt. For dette anbefales det å ta kjøttdelen av låret. Det skal vaskes, kutte av alle filmer og andre uspiselige elementer, og også fjerne steinen, hvis noen. Som følge av denne prosedyren, bør du bli ren og kuttet i små stykker kjøtt.
Utarbeidelse av basis for produkter
Koteletter i Redmond multivarket blir forberedt påsamme prinsipp som på en gasskomfyr. For å gjøre dette, skal det tilberedte kjøttproduktet males i en blender sammen med løkhodene, og tilsett deretter ferske kyllingegg, søt pepper, hvetecrumb, gjennomvåt i en liten mengde melk og bordsalt. Etter blanding av alle komponentene har du en viskøs og tilstrekkelig tett base.
Modelleringsprodukter
Før du lager kjøttboller imultivarka, bør du ordne. For å gjøre dette, våte hender med solsikkeolje, ta et par spiseskjeer med kjøttdeig, deretter blende av dem fin og glatt bitochek. Videre må alle dannet karbonader være god rull i brødsmuler. Hvis huset ikke fant en slik frittflytende produkt, i stedet det lett kan brukes hvetemel.
Varmebehandling av kjøttprodukter
Stekt koteletter i "Redmond" multivark blir forberedtraskt nok. For å gjøre dette, er det nødvendig å hente litt olje inn i beholderen på enheten, og legg deretter ut noen ferdige halvfabrikata. Etter å ha slått på bakeprogrammet, bør kotelettene være godt stekt i en kvart time på hver side. Etter at alle produktene er dekket med en skorpe og ha en jevn form, må de legges tilbake i multivarket, hell tomatblandingen, la dekretet av undertrykkelse og kok i 20 minutter.
Slik serverer du koteletter på bordet
Stekt kjøttprodukter bør serveres til middag ivarmt med litt garnityr. Også til slik duftende stekt fat anbefales det å presentere ketchup, rømme, hvetebrød og andre produkter som vil gjøre måltidet enda mer tilfredsstillende og behagelig.
Det bør bemerkes at en slik tallerken ikke kan gjøresbare fra en kjøttbestanddel. Tross alt er fiskpatties i multivarket "Redmond" ikke mindre deilige og ømme. Men i dette tilfellet bør de ikke stuves i tomatbuljong, men i kremet buljong.
</ p>>
