/ / Pike abbor bakt i folie: oppskrifter for enhver smak

Pikeperch bakt i folie: oppskrifter for enhver smak

Sudak er en av de mest delikate fiskene. Du kan lage mat på ulike måter. Vi tilbyr flere oppskrifter.

Oppskriften på gjeddebakt bakt i folie med sopp og krem

gjeddebakt bakt i folie

For denne oppskriften trenger du:

  • gjeddeabbor som veier ca. 1 kg;
  • pakking (500 ml) krem ​​med 22% fettinnhold;
  • hvit pepper, salt;
  • Mushignons (fersk eller frossen) veier ca 250 gram.

Teknologi for forberedelse

Hvordan er gresskar bakt i folie forberedt? Først av alt må fisken renses, renset. Forbered slaktkroppen kuttet i porsjoner. Hvert stykke salt, dryss hvit pepper på utsiden og innsiden. Brukes til steking av steke. I den må du legge ut fisken og hell kremet til halvparten. Tørk med folie og sett i ovnen i 10 minutter. walleye ennå ikke klar, vask og skjær soppen. Fjern fisken, legg den på toppen av sopp, litt salt og hell resten av fløten. Påfyll skjemaet med folie. Sett i ovnen i 10 minutter. Hvis du ønsker å abbor var en gylden brun, er det nødvendig å holde den i ovnen i ytterligere 10 minutter, men uten folie.

Pikeperch bakt i folie med grønnsaker

oppskrift på gjeddebakt i folie

Du kan forberede denne parabolen, ha for hånd:

  • filet av gjeddeabbor - flere stykker veier ca 800 gram;
  • løk hode;
  • kokte poteter eller ris;
  • tomater - noen mellomstore frukter;
  • sitron;
  • en haug med grønn dill og persille;
  • et stykke ost som veier ca 150 gram;
  • majones.

Teknologi for forberedelse

Gäddabbor baket i folie - betydelig og ukomplisert imatlaging parabolen. I utgangspunktet må du kutte fileten i stykker. Salt dem, dryss med pepper. Du kan stryke lett med vineddik. Greens kuttes i mindre, dryss gresskar, legg på kjøttbitene av sitron. La nå fisken marinere. Tiden er ca 2 timer. I mellomtiden forberede resten av ingrediensene til parabolen. Skal og skiv løkene. Stek den i olje til den er gjennomsiktig. Riv av et stykke folie. På den legger kokte poteter i stykker, eller gjør en "pute" av ris (velg ingrediens, og med den første og andre får du en meget velsmakende tallerken). På poteter legger du et tynt lag friterte løk, på toppen - et stykke gädda med sitron. Tomater kuttes i sirkler og legger to eller tre av dem på fisken. Smør med majones og dryss med revet ost. Fiskfolie i folie. Pass på at det ikke er hull, ellers vil vekten strømme ut. Gjør samme prosedyre for neste stykke. Legg hele fisken på et bakeplate. Sett i ovnen i 20 minutter. Deretter trekker du ut, foljer folien og legger den tilbake, men i 5 minutter for bruning. Gäddabbor bakt i folie med grønnsaker er en velsmakende og tilfredsstillende tallerken. Server det varmt, strykt lett med urter. For å sikre at fisken ikke avkjøles raskt, må du ikke fjerne den fra folien.

Gäddabbor bakt helt i folie

Gresskake bakt helt i folie

Bare og raskt kan du bake gjeddebjernen helt. For å gjøre dette må du ta en fiskekroppe, salt, litt pepper, sitronsaft og folie. Pikeperch forberede seg på baking: tarm, klipp fenene og skrap skalaene. Gni slaktkroppen med salt, dryss med pepper og hell sitronsaft. Wrap gjeddeabbor i folie og legg i ovnen i en halv time. Etter den angitte tiden vil fisken være klar. Hvis ønskelig, kan denne oppskriften suppleres med grønnsaker. Forsøk og lag dine egne retter!

</ p>>
Les mer: