Pannekaker med fisk - daglig og festlig tallerken

Pannekaker, som en tallerken, reiste seg tilbake i de fjerneganger da det ikke var noe slikt som nasjonalt kjøkken. Mange ganger har pannekaker forsøkt å proklamere mange retter av verden som nasjonalrett, men ingen lyktes til noen krav på dette internasjonale produktet. Derfor er det ulike oppskrifter av fransk, ungarsk, tsjekkisk, skandinavisk, meksikansk pannekaker, noe som er litt forskjellig mellom hverandre i teknologi, typer fyllinger og konsistensen av deigen.

Russiske pannekaker er preget av en myk konsistensdeig, de er løs, perforert. Som en svamp er de i stand til å absorbere rømme eller aromatiske juicefyllinger, hvoretter de blir saftige og har en unik, man kan si, nasjonal russisk smak. Pannekaker med fisk har lenge vært forberedt i Russland og ble ansett som en nasjonalrett. Selv om de er en selvstendig rett, er de også elsket av mange.

Pannekaker med fisk er bare parabolen du kan mate og
vennligst familien din, eller du kan overraske gjestene. For fylling av pannekaker, kan du bruke mange forskjellige varianter av matlaging og hakket fisk til enhver smak.

En av fyllingsfyllene er syltetfiskfisker. En dag før matlaging er det nødvendig å marinere fiskfileter. For å gjøre dette, ta fiskfileten til din smak, kutt i små biter og gni med salt og pepper. Som en marinade må du ta eddik fortynnet med vann, slik at blandingen er litt sur, tilsett en skje full solsikkeolje og hell de tilberedte fiskfilene. Deretter legger du det i kjøleskapet for en dag under oket.

Neste dag, for å lage pannekaker medfisk, først er det nødvendig å bake pannekaker selv. Utvilsomt, hver familie i reservatet har sin egen oppskrift, men den opprinnelige pannekaker på øl har en svært uvanlig smak og bland godt med fisk. For deres fremstilling er det nødvendig å elte deigen pannekake på en glass melk med tilsetning av 50 g av øl. For å få den rette konsistensen av deigen, bruke 5 egg, 400 gram mel og en spiseskje smeltet smør. Den resulterende røren bør legge salt og kanel smak.

I hver baket varm pannekake er det nødvendigsett noen tynne strimler syltet fileter og vakkert innpakket. Disse pannekaker med fisk er svært velsmakende og passer som en matbit til et bord.

Pannekaker med rød fisk er mergourmetmat, selv om forberedelsene er veldig enkle. For å gjøre dette, må du først lage mat pannekaker, og deretter smøre dem med smør og pakk biter av laks eller ørret i dem. Du kan bruke myk kremost i stedet for smør. Pannekaker med rød fisk, kokt i form av ruller og dekorert med grønne blader, kan tjene som en utsøkt dekorasjon av festbordet.

Ofte brukes til å fylle pannekakerulike typer hakket fisk. Fyllde pannekaker med fisk og ris og bakt i ovnen er svært velsmakende, myk og saftig. Videre må de i dette tilfellet stekt i stekepanne på den ene siden, deretter pakkes i stekt side av fyllingen og bakes videre i ovnen.

Fyllde pannekaker med fisk - veldig rask ogegnet til frokostrett. Hvis hermetisert fisk brukes til fylling, for eksempel tunfisk i olje. Alt som trengs er å åpne hermetisk mat, bland innholdet med et par hakkede egg og pakk den tilberedte blandingen i ferdigkokte pannekaker. Svært velsmakende og næringsrik som en frokostrett.

Pannekaker med fisk er av den praktiske typen.daglige retter som kan tilberedes på forhånd og settes i kjøleskapet, og om nødvendig oppvarmes raskt i mikrobølgeovn eller stekeovn i ovnen.

</ p>>