Oppskrift: Salat med pannekaker

Sannsynligvis salater med pannekaker har dukket opp i detøyeblikket da en av kokker møtte spørsmålet om hva de skulle gjøre med pannekaker igjen i går. I alle fall, for de fleste av disse salatene, er det bruk av gårdagens pannekaker.

Hovedbestanddelen kan væreBruk forskjellige pannekaker: vanlig, egg, stivelse. Den vanligste i salater er en kombinasjon med skinke, kylling, sopp. Selvfølgelig er det andre alternativer, men er det fornuftig å snakke om alle? Det er nok å nevne akkurat det vanligste.

Den første oppskriften: en salat med pannekaker og kylling. Det første du må gjøre er å slå eggene, tilsett salt, krydre dem. Det er alt. Fra denne blandingen og stekte pannekaker. Og så blir de kuttet i tynne bånd. I tillegg til pannekaker i salaten er det røkt kyllingbryst og løk. Brystet er kuttet på samme måte som pannekaker, og løk er kuttet i halvringer og stekt til gyllen. Alle ingrediensene legges i en bolle, tilsett majones og bland. Det er alt, det er virkelig en veldig enkel oppskrift.

Salat med pannekaker til denne oppskriften brukes ofte som en matbit. For en forandring i det kan du introdusere en ekstra ingrediens: saltede eller marinerte agurker.

Den andre oppskriften: Salat med pannekaker, sopp og skinke. For denne salaten bruker de vanlige pannekaker. Det viktigste er at de ikke er søte, men friske. De skjærer dem, som i den forrige versjonen, med halm, akkurat som de kutter skinken. Det er best for denne salaten, hermetisert hermetisk sopp, selv om du kan bruke saltede eller syltet sopp. Bare det er viktig å huske at hvis valget faller på saltet eller marinert sopp, er det viktig å ikke overdrive mengden. I tillegg til disse ingrediensene i salatsammensetningen inkluderer løk og hermetisert mais. Og selvfølgelig, majones. Løken er kuttet i halvringer. Deretter blandes alle ingrediensene. Salaten er klar.

Som allerede nevnt ovenfor, en salat med pannekaker ogskinke er en av de vanligste kombinasjonene. Den brukes også i følgende salat: en salat med stivelsespannekaker. Stivelse er blandet med egg, og pannekaker blir bakt. Da blir de kuttet i tynne strimler, så skinkes skåret i samme strimler. Det gjenstår bare å male et par fedd hvitløk og legge til majones.

Skinke i pannekake salater kan godt erstattes av kokt biff. Smaken av salat fra dette, selvfølgelig, vil forandre seg. Likevel er dette en perfekt harmonisk og klassisk kombinasjon.

Den fjerde oppskriften: salat med pannekaker, med skinke og paprika. For en salat trenger du fem vanlige usøte pannekaker, bulgarsk pepper, 200 gram skinke og hard ost, 3 fedd hvitløk, dill, persille og majones. Pannekaker er kuttet i små stykker; ost, skinke og pepper kuttes i små terninger, hogge hvitløk og grønnsaker. Tilsett majones og bland.

På den ene siden er det mange oppskrifter for pannekake salater,men de er alle variasjoner over et tema i stedet for en egen rett. Det er obligatorisk å blande pannekaker og kjøtt, og er ikke så viktig, hva kjøtt er brukt til slutt. De resterende ingredienser varierer, men de er ikke så mye.

Faktisk kan denne egenskapen av pannekake salater væreå skille til åpenbare verdier: de er enkle og raske å forberede, mens variasjonen av komponentene gjør det mulig å oppnå noe mangfold. Hver neste gang en pannekake salat vil være en overraskelse for dine gjester.

Fra tid til annen kan denne salaten bli funnet ien meny med kafeer og restauranter. Spesielt i de tilfellene når de koker pannekaker. Tross alt er denne salaten en fin måte å feste gårdsdagens pannekaker på, som på den ene side fortsatt er egnet for mat, på den annen side er det ikke mulighet til å selge dem.

</ p>>