Nyttårssaker. Koker oss selv

Hvordan lage et nyttårs humør for deg selv, hvistre, mandariner og champagne er litt kjedelig og ikke lenger forårsaker glede? Vi foreslår at du smaker nyttårsmat, forberedelsen av hvilke vil underholde deg og gjøre deg opptatt. I tillegg, hvis du mestrer grunnleggende om europeisk julekjøkken, kan du gjøre dine venner opprinnelige gaver til ferien. Nyttårssaker fra Finland, Tyskland og England er så glad i russerne at uten dem er det vanskelig å forestille seg den viktigste ferien i landet vårt.

Ginger kjeks

Glasert med stjerner, munterfolk, hester og hjort er allerede en slags hurrarop og gjør at du mentalt reproduserer alle de berømte julestemmene. Forresten, i mange land er disse New Year-søtsaker ikke bare serveres for te, men også brukt som julepynt. Først lag deigen:

• Ta 100 gram smør, legg til det 3 ss honning og bland godt med en mikser.
• I den piskede massen setter du en spiseskje bakken ingefær og kakao, samt en halv skje med nellik og blander igjen.
• Tilsett 150 gram mel og ett egg.Ferdig deig rulle ut, bruk mugg, klipp ut de morsomme tallene fra den og send fremtidige informasjonskapsler til ovnen. I mellomtiden forbereder den glasset. Sikt gjennom en sikt 100 gram tørr halvfabrikat, legg til proteinet av ett egg og en liten sitronsaft.
• Pisk alle ingrediensene.
• Sett glasset i konditorivaren og pynt nyttårssøtene slik du vil.

Wienske vafler

Denne fantastiske parabolen du kan lage mat ien ferie tid til frokost for hele familien. Vi er sikre på at innsatsen din ikke vil gå ubemerket og vil hjelpe til med å starte en ny dag med festlig stemning. Vi vil lage nyttårssaker med egne hender fra:

• Ett glass melk.
• To skjeer med flytende honning.
• Ett egg.
• Et glass siktet mel.
• To ss smør.
• En teskje vaniljesukker.
• Tilsett også salt og bakepulver.

Bland melken og egget, sikt melet og blandalle produktene sammen. I silikonformen til wafers, hell den resulterende deigen og send ditt New Year-søtsaker til ovnen. Denne retten kan serveres med en bolle med is, sirup eller fløtekrem.

Karamell stab av santa

Nyttårs gaver, søtsaker og suvenirer førEn ferie kan kjøpes i hvert supermarked. Men vi foreslår at du gjør juleforberedelse selv, som det er takket være hyggelig innsats som vi kan dype inn i en atmosfære av glede og moro. For å gjøre denne deilige behandlingen, les instruksjonene nøye:

• Hell 300 gram sukker i en metallskål og hell 100 ml rent vann.
• Sett opp oppvaskmaskinen og begynn å røre innholdet. Så snart den søte massen begynner å koke, fjern det skitne skummet som vil flyte oppover.
• Legg til to spiseskjeer sitronsaft og lag karamelen til den blir gul.
• Hell sukkermassen på silikonematten ogbegynner å danne en myk klump av den. Du må gjøre dette først med et teppe, og deretter med hendene dine. Ikke glem å bruke hansker, ellers risikerer du å bli brent.
• Ta karamelen i hendene og begynn å strekke den. Når det blir hvitt, og du hører karakteristiske klikk, fortsett til dannelsen av stokken.
• Klipp av et lite stykke søtt masse, kast to pinner ut av det på brettet med hender, vri dem sammen og bøy den ene enden.

Sjokolade kjeks på juletreet

Jule søtsaker for barn er dobbelt deilig, hvis barna finne sin morgen i januar henger ved siden av kranser og ballonger. Lag deigen:
100 gram honning, 60 gram smør og 50 gram vaniljesukker sett i en gryte og legg på en tallerken.

• Sile 250 gram rugmel og tilsett en teskje bakepulver, kanel, nellik, kardemomme, ingefær og 2 ss kakao.
• Kjøl honningblandingen i et mel, legg to egg og bland.
• Klar deig bør ligge under et håndkle eller matfilm.
• Rull ut et lag 5 mm tykt og brukkutte former av glade figurer av juletrær, klokker eller små mennesker. Send informasjonskapslene til ovnen, og forbered deg på tegningsglasuret. Hennes oppskrift du kan lese over.

Vi fortsetter å lage nyttårs søtsaker vårhender: fjern tallene fra ovnen, lag hull i dem og dekorér etter eget ønske. Når glasuret herdes, ta et gullbånd og heng det med sin godbit til juletreet.

Honningdeig

• 400 gram honning.
• Tre egg.
• 150 gram smør.
• 400 gram sukker.
• Blanding av krydder for mulled vin, brus, salt.
• En skje med kakao.
• 1 kg mel (du kan blande hvete og rug).

Kalk sukkeret i en tørrpanne, og deretterHell et glass varmt vann inn i det. Etter noen minutter, avkjøl blandingen. Tilsett resten av ingrediensene, knead deigen, del den i stykker og la den stå i kjøleskapet for en dag.

Gingerbread House

Tid til å forberede denne retten vil du gåmye, men du kan strekke glede for noen fantastiske dager. Rull ut honningdeig på pergamentet og bruk malen til å kutte ut detaljene for huset. Bakte kaker bør tørkes i minst et par timer, og helst en eller to dager. Når tiden kommer til å dekorere huset, ring barna og lage med dem. Fest detaljene med glasur eller karamell, sett på en stativ, plass ved siden av figurer av ingefær hanner og graner.

Nyttårsaften er elsket av barn og voksne, noe som betyr at vinterferier er en flott tid for kulinariske eksperimenter.

</ p>>