De opprinnelige andre rettene er raske og velsmakende

For å forberede familien din på en rekke andre retter for hver dag, trenger du litt ferdighet og praksis.

La oss se på noen interessante oppskrifter. Og å kjenne dem, kan du velge et raskt og velsmakende andre kurs i henhold til dine preferanser.

Stew of courgette

Å forberede det andre kurset raskt og deilig, dumå ha en god ovn. Det er i det du kan lage mat denne fantastiske stuen. For ham passer til moden og for stor courgette, hvorfra det er vanskelig å lage noe annet. Du trenger omtrent fem kilo courgette - dette er fem eller seks store grønnsaker. Hvis de er overmodne, er det bedre å fjerne ikke bare skallet, men også frøene, fordi de er tøffe og ødelegger smaken av parabolen.

Behøver også fem store pærer, to hoderhvitløk, seks mellomstore tomater og tre ss tomatpuré, tre teskjeer salt, paprika eller rød pepper, ett hundre og femti gram solsikkeolje. Peeled peel og frø courgette kuttes i store biter, legg dem i et dypt bakeplate, salt og sett i en oppvarmet ovn i tjue minutter (temperaturen skal være over 200 grader Celsius). Mens de er sløving, børst de resterende grønnsakene. Finhakket løk, lagre i olje - dette tar opptil femten minutter. Ikke glem å røre, fordi smaken av brente løk vil ødelegge parabolen. Hvitløk må også rengjøres. Skjær hver tann i halvparten. Skjær tomater i store terninger. Når løket er grundig reddet, i midten av stekepannen må du lage et spor og legge hakket hvitløk direkte på løkene. Rør det ikke trenger. Du bør steke hvitløk i midten av stekepannen ii fem minutter. Legg deretter tomater. Etter tjue minutter, ta courgetten ut av ovnen, rør den og legg den tilbake igjen på samme tid. I en stekepanne, hvor løk, hvitløk og tomater stewes, legg tomatpuré og krydder (men du kan gjøre uten dem). Ta bakeplaten med courgette og bland innholdet med stekepannen. Smør alt sammen i ytterligere tjue minutter. Hvis du vet hvordan du lager slike andre kurs, raskt og velsmakende, kan du mate hele familien.

Kjøttpannekaker med kylling og ost

Kjøtt kjøtt andre kurs raskt og deilig -det trenger ikke å kunne steke koteletter. Det er ikke mindre attraktivt alternativ - kylling fritters. De er uvanlig velsmakende og saftig, og også vakker. For å lage mat, trenger du ikke en kjøttkvern. Ta et kilo kyllingfilet, ett hundre og femti gram mel og samme mengde rømme (det kan erstattes med kefir), to hundre gram hard ost, salt, fire egg og mange grønnsaker. Kyll kyllingen i små kuber, bland i en beholder med revet ost, egg, salt og rømme. Finhakk greensene og legg til i bulk. Tilsett melet og rør. Vekten skal stå i tjue minutter, da kan du danne en pannekake med en skje og steke i olje. Som du ser, er det raskt og velsmakende å forberede det andre kurset, og viktigst, uten å gjøre noe spesielt, er det ikke vanskelig i det hele tatt.

</ p>>