Kjeks "Classic" - enkel hjemmelaget dessert

Biscuit "Classic" kan fungere som engrunnlaget for enhver dessert. Tross alt kan en slik kake lett fylles med ostemasse ost og rømme og krem ​​av kondensert melk. I tillegg, ved å dekorere overflaten av en dessert som bær eller frukt, vil du få en meget velsmakende og originalt hjemmelaget kake.

Kjeks "Classic": de nødvendige ingrediensene

For forberedelsen vil vi trenge:

• kyllingegg - fire stykker;
• sukker - en og en halv kopper;
• mel av høyeste klasse - ett glass;
• brus - en halv liten skje;
• Eddiksyre - å slukke brus
• manka - å dekke overflaten av retter;
• solsikkeolje - for muggbelegg.

Kjeks "Classic": prosessen med å forberede deigen

For at kaken skal vise seg frodig og luftig, er det nødvendig å observere følgende prepareringssekvens.

Proteiner og eggeplanter bør deles inn i individetkjøkkenutstyr. Til yolks er det nødvendig å helle en halv kopp sukker og knead den med en gaffel til den smelter og du ikke får en kremaktig masse. Så kan du gå til den andre halvdelen av eggene.

Proteiner bør slås med en corolla (ikkeblender). Det er verdt å merke seg at denne metoden vil gi nøyaktig det resultatet som er nødvendig for å lage en klassisk frodig kjeks. Som et resultat, må proteinene få luftmasse, som ikke strømmer langs corolla.

Umiddelbart etter disse handlingene bør være raskbland piskede ingredienser i en stor bolle. Deretter tilsettes ett glass mel og brus, som slukes med en liten mengde eddik. Deigen skal vise seg fluffy, luftig og flytende.

Kjeks "Classic": riktig baking

Det er verdt å merke seg at i tillegg til forsiktigblande ingrediensene med en visp, i ferd med å lage en slik dessert er veldig viktig og fart. Tross alt, hvis du nøler med å bake denne parabolen, blir kaken ikke så frodig som du vil.

Før du legger dessert direkte innovnen, det er nødvendig å varme stekepannen, smurt med solsikkeolje, rødt varmt. Hell deretter all kokt deig inn i den. Denne kaken er bakt i tjue til tretti minutter.

Det er verdt å merke seg at kjeksen "Classic",Oppskriften som er presentert ovenfor blir noen ganger bakt i en panne som er sprinklet med semolina. Dette er gjort slik at desserten din enkelt, raskt og uten deformering kan komme seg ut av form.

Høst ost svamp kake: matlaging cottage cheese fylling

For å lage ikke bare en dessert i form av en kake, men for å lage en velsmakende gryte, kan du bruke følgende oppskrift.

For fyllingen du trenger:

• cottage cheese - en og en halv pakker;
• egg - 1 stk;
• sukker - et halvt glass.

Deigen til en slik ostemasse-dessert er fremstilt på samme måte som beskrevet ovenfor. Men før baking må den deles inn i to halvbredder. Deretter bør du skifte mellom følgende lag:

• 1. lag - kjeks smør;
• 2. lag - ost og eggfylling;
• 3. lag - kjeksebit.

Det anbefales å bake slik dessert innen førti minutter. Reaksjonsfatene kan bestemmes med en gaffel, stikker den i gryten.

</ p>>