Delikate oppskrifter: svinekjøtt med poteter i ovnen

Svinekjøtt med poteter i ovnen - veldig rettvelsmakende, det kan tilberedes hver dag, og på et festlig bord. Til tross for rettens utvendige enkelhet er det mange oppskrifter for forberedelsen. Det enkleste er ingenting, men poteter og svinekjøtt vil ikke kreve, men det er oppskrifter og vanskeligere, for forberedelsen av som vil kreve grønnsaker og forskjellige krydder. Her serveres de vanligvis på festbordet.

Svinekjøtt med poteter i ovnen (oppskrift nummer 1)

For å forberede denne parabolen trenger dukilo svinekjøtt, så mye poteter, og fra krydderur: majones, salt (2 ss), hvitløk (3 fedd) og 2 bord. l. rød og svart bakken pepper.

Slike svinekjøtt med poteter i ovnen som denen amatør skarp. bland svart og rød pepper sammen med 1 bord. skje salt. Klem hvitløkene og bland godt. Vask svin vasket i denne blandingen i 30 minutter. I mellomtiden, peel poteter og kutte dem i stykker. I sin røde form salver den med majones, dryss salt og pepper og la den suge litt.

Et stykke svinekjøtt (det kan kappes i 3-4 stykker for å bli klarere raskere), legg det i ermen for baking, rundt - poteter, bind opp ermet og bake til det er klart.

Svin med poteter i ovnen (oppskrift № 2)

Hvis du foretrekker mer ømt kjøtt, dumer som denne oppskriften. For ham trenger du ca 900 gr. svinekjøtt, litt mindre poteter, 2 egg, 400 gr. melkfett, 100 gram ost, samt 4 hvitløkskrever, salt og pepper, 2 løk, et par oljeskjeer og eventuelt krydder som du liker.

Del svinekjøttet i 6 stykker og slå det av. For å smake, dryss med pepper og salt og legg på en bakerett med høye sider. Pisk egg med melk, tilsett krydder og klemmet hvitløk. Peel poteter og kutt dem i tynne skiver, hell en blanding av egg, krydder og melk. Legg svinekjøttløk og poteter på svinekjøttet. Minutter 40 Alt dette skal bakt i en forvarmet ovn, legg deretter osten på topp, kutt i terninger og ytterligere 10 minutter i ovnen.

Svinekjøtt med poteter i ovnen (oppskrift nr. 3)

For denne oppskriften trenger du 700 gram indrefilet av svin og poteter, 100 gr. Rucola, 1 ts hver pepper og salt, 2 bord. l. olje, 4 tabell. tykk fløte l, 4 fedd hvitløk og ca. 100 gram. ost.

Skjær svinekjøttet i tynne lag, pepper,salt og stek i en panne. Klipp poteter i store biter, legg kjøttet på bakefatet, legg en rucola på den og hell sausen over den. Sausen er tilberedt som følger: rømme er blandet med 1 ts pepper, kapp hvitløk og 1 ts. salt. Hvis det er for tykt, kan du fortynne det med vann (kun kokt). Topp med sausen, du må hente den lurvede osten, dekke med folie og bake i 45 minutter. Minutter for 10 før folien er klar til å bli fjernet, for å få en rødaktig skorpe.

Svinekjøtt med eggplant i ovnen

For tilberedning av slikt svinekjøtt trenger du et pund svinekjøtt, 4 poteter, 2 store eggplanter, 150 gr. hard ost, 1 gulrot, 2 løk og litt smør og majones.

Kjøttet skal kuttes i stykker (størrelse bestemmeseg selv, du kan fint, du kan 1 stykke til 1 servering), eggplanter kuttes i stykker og stek i olje. Gulrøtter griser stort på en rist, hogge løkene og bland med pepper, majones og salt.

På en form med høye sider, kutt potetene i sirkler, kjøtt, aubergine, grønnsaker med krydder, og topp med et lag med loslitt ost. Bake det tar ca 40 minutter.

Svin med ris i ovnen

For å lage svinekjøtt med ris trenger du et kilo svinekjøtt, 2 løk, 1 stakk. ris, halvt glass surkrem, 2 paprika, 4 tomatstykker og fett for steking.

I en panne med 2 bord. l. Det er nødvendig å sette fett, kutte løk, løk, topp svinekjøtt, kutt i stykker. Drypp med pepper og salt, hell litt vann og kok til halvparten tilberedt (til svinekjøttet er mykt). Ris å vaske og legg i en gryte, smør også, legg kjøtt på den, kutte tomater med krus, hell surkrem og lag i ovnen til ris er klar.

</ p>>