Den beste japanske restauranten i Moskva

Å velge en japansk restaurant i Moskva, kan du ikke gipreferanse en institusjon. Høy konkurranse i en av de dyreste byene i verden har ført til at minst 5 restauranter har kjempet for tittelen de beste i flere år. Fra denne sorten vil alle kunne velge for seg akkurat den som vil være til deres smak.

funksjoner

Denne japanske restauranten i Moskva eksisterer, og heldigvis er det ikke alene. Det er lett å verifisere ektheten av parabolen, ettersom kjøkkenet til Landet av Rising Sun har minst 3 karakteristiske trekk:

• ingen kjøttretter, fordi i Japan siden gammel tid ikke oppdret storfe;
• Ris har de spesielle varianter, noe som er ganske vanskelig å finne i vanlige butikker og supermarkeder;
• De fleste retter serveres rå eller gjennomgått minimal varmebehandling.

De listede reglene gjelder bare forklassisk mat, men på grunn av den høye etterspørselen etter forfatterens retter, bryter mange kokker litt over ingredienslisten og den teknologiske prosessen. Dette kan ikke betraktes som respektløs eller vilkårlig, fordi slike eksperimenter noen ganger gir opphav til virkelige mesterverk, understreker restaurantens individualitet og utvider institusjonens kundebase.

Gjør det riktige valget

Vandre rundt Moskva, vil du legge merke til at restauranter ogkafeer er funnet på hvert hjørne og har lenge blitt en av hovedstaden til hovedstaden. De er dekorert med lyse og deilige tegn, lokker kunder, og lover dem en ekte fest.

I dag er restaurantene delt inn i asiatisk ogEuropeiske. Hvert kjøkken er delt inn i mange varianter. En av de mest besøkte i dag var bare en japansk restaurant. I Moskva, med et stort antall slike steder, er det vanskelig å finne ut hvor de serverer autentisk mat av Landet av Rising Sun. Kjærligheten til kjøkkenet er en spesifikk matlagingsteknologi. Japansk restaurant er et sted hvor folk kommer for nye følelser og smakfølelser.

Og for ikke å bli skuffet i japansk mat, må du velge riktig institusjon. Derfor blir du oppmerksom på vurderingen av japanske restauranter i Moskva.

Topp 5

Femte plass var restauranten "Tokyo". Det ligger i en praktisk beliggenhet på hjørnet av Arbat, så det er ikke vanskelig å finne det. Hallene er innredet i en innrammet orientalsk stil. Ifølge vurderinger av besøkende er de mest delikate retter fra menyen risnudler og sushi.

Fjerde plass er den mest fasjonable japanskerestaurant i Moskva - "Megu". Et karakteristisk trekk ved institusjonen betraktes som et stort utvalg av skyld og sjeldne ingredienser av retter som er vanskelig å finne ikke bare i hovedstaden, men i verden.

Det tredje stedet tilhører restauranten "Yu-Me". Det ligger på Pokrovka og i 12 år gleder sine besøkende med tradisjonell mat tilberedt av hendene på en ekte profesjonell med føttene til Takashi.

Sølvverdien blir japansk restaurant iMoskva, vurderinger av hvilke siden åpningen og til denne dagen bare positiv. Institusjonen har et vakkert og ømt navn "Sakura Blossom". Chef Hiroki Arakawa har demonstrert sine ferdigheter i flere år nå og har overrasket gjester med en rekke japanske retter i tråd med moderne trender i matlaging, dekorering og servering.

Endelig er det første stedet rettmessig tildeltinstitusjon "Seiji". Selv de beste japanske restaurantene i Moskva kan ikke sammenlignes med dette tempelet (det er vanskelig å kalle det annerledes) av det tradisjonelle kjøkkenet til Landet av Rising Sun.

Dyreste

Restauranten "Seiji" åpnet 12 år siden og allerede påDet følgende året etter åpningen kom det inn i listen over de beste gastronomiske institusjonene i verden, ifølge eksperter fra Michelin - en av de mest anerkjente restaurantguider.

Profesjonelt personale av de beste kokker kunnePå kort sikt fjerner eksisterende stereotyper, for å overbevise beboere og gjester i hovedstaden at kjøkkenet i Japan er variert og ikke begrenset til ruller og sushi. Besøkende til restauranten er glade for å komme og prøve nye retter som er populære i Japan, men ukjente i Russland.

Det tilhører institusjonen Seiji Kusano, som erI mer enn tretti år har verden vist de gastronomiske tradisjonene i sitt hjemland. I dag eier han flere restauranter i Europa, men bare hans navn er i Moskva.

Japanske restauranter i Moskva. Adresseliste

Restaurant "Å leve godt" (Prechinskayaembankment, 17) spesialiserer ikke bare i japansk mat, men også i europeisk. Menyen har et stort utvalg av kjøtt og barnas retter, samt en god vinliste.

Prosjektet "Fumisawa Sushi" (Petrovka, 5) tilhører den berømte Arkady Novikov. Et karakteristisk trekk ved institusjonen er forfatterens mat, samt en spesialdesignet meny for vegetarianere.

Sushido er en restaurant som ligger i en av de enkleste, men mest koselige etablissementene i hovedstaden. Ligger på: Lithuanian Boulevard, 22. Ifølge tilbakemeldinger fra besøkende serveres gode cocktailer her.

Dette er ikke alle japanske restauranter i Moskva. Listen kan fortsette i lang tid, men det er en institusjon i Moskva, som ble kjent ikke bare for sin utmerkede matlaging, men også for at åpningen ble deltatt av et stort antall innenlandske og utenlandske kjendiser.

Den mest "stjerne"

10. november i fjor, populær skuespiller RobertDe Niro besøkte hovedstaden for den offisielle åpningen av den japanske restauranten Nobu. Oppdagelsen var virkelig fantastisk. Philip Kirkorov, Emin Agalarov, Toni Braxton, Rudkovskaya Yana, Andrei Malakhov, Glukoza, Igor Nikolaev, Sati Kazanova og mange andre kom til å gratulere eieren.

Hvem vet, kanskje snart vil Nobu-restauranten kunne ta hånden fra Seiji.

</ p>>