Hvor og hvordan vokser lentil? Funksjoner av voksende linser. Lentil Properties

Linser er en utrolig verdifull plante fraen stor familie av belgfrukter. Hun er kjent i vårt land, hun er populær i utlandet. Når linsen vokser, hva er egenskapene ved dyrking, les artikkelen.

Beskrivelse av kulturen

Lentil er en årlig urteaktigen plante hvis høyde når seksti centimeter. Busken varierer ikke i de store størrelsene. Stenglene har en tetrahedral form og en rødaktig tone. De er oppreist eller losji, avhengig av sorten. Hele lengden på stilkene av håret av liten størrelse og middels hardhet.

Linser har komplekse bladerstruktur. Scape på basen har en tendril, som er forgrenet eller enkel. Størrelsen og formen på stipulene er forskjellig for forskjellige linser. Korte peduncles har en eller flere små blomster, i form som minner. Blomstrene er oftest malt i hvite, men det er blåblått eller fiolettblått.

Vegetasjonsperioden varierer avhengig avvarianter, vær og jordforhold. Dens varighet kan være fra to og en halv måned til fire. Inntil blomstringsperioden, som oppstår i slutten av mai - begynnelsen av juni, vokser sakte. Når de første blomstene vises (seks uker etter spiring), øker veksten og forgreningen av bushen.

Frukt egenskaper

Dette er en bob modning i ett rede med todører. Den er langstrakt, har en diamantform og en tendens til å knekke når overripet. Få frukter, fra en til tre stykker. De har en avrundet eller oblatt form og liten størrelse, opptil to centimeter i lengde.

Frukt er gul, rød, grønn, rosa, brun, grå, svart, med marmor prikket eller flekket mønster.

Linser i Russland

I vårt land var denne kulturen kjentlenge, fem hundre år siden. På den tiden ble dyrking av linser i Russland utført på den russiske sletten. Som en frokostblanding var det av høy verdi. Hvor vokser linsen i Russland? I det siste århundre var de svarte jordområdene i Volga-regionen og Uraler stedet for veksten i vårt land. Linser vokste i Nordkaukasus og Ukraina.

De kalte henne en krantea, en sprøyte,vichkoy, lashtoy. Linser brukes til å bake brød, gjør grøt og suppe. Pølse og søtsaker ble laget av den. For tiden vokser linser i Russland i Volga-regionen, Central Black Earth-områdene i landet, i små områder i Tatarstan, Mordovia, Chuvashia og vestlige Sibirien.

Særegenheter ved å vokse

Bean kultur vil vise alle sine beste kvaliteter i samsvar med følgende egenskaper av voksende linse:

For plantevekst, fruktdannelse ogå oppnå høyt utbytte bør betraktes som en viktig funksjon. Forutsetningene for å vokse linser er slik at det for normal vekst har behov for mye lys i lang tid. En lys dag som varer ti timer vil ikke tilfredsstille hennes behov. Planten blir svak, frukten vil ikke modnes, avkastningen vil senke.
En annen funksjon er å gi anlegget fuktighet og varme fra begynnelsen av vekstsesongen. Senere linser tåler rolig tåke.

Frø er i stand til å spire i jorden, oppvarmet til bare fem til seks grader av varme. Denne temperaturen regnes som lav.
Hvor vokser linsen? Kultur kan ikke vokse på kompakte jord med lav fruktbarhet.
Hvordan vokser linser? Umiddelbart etter planting vokser linsen sakte. Det er veldig smertefullt å tolerere tilstedeværelsen av ugress i nabolaget. Derfor, i denne perioden, spesielt nøye luke sengene.
På røttene akkumulerer nitrogen, noe som gjør jorden mer fruktbar. Av denne grunn er leguminøse avlinger generelt, og spesielt linser, av interesse for landbruket.
Frukt kan konsumeres i umoden form, de er enda bedre.

jord

Hvor vokser linsen? Hun foretrekker sandet jord eller loamy løs jord. I fravær av et slikt jordsmiljø, brukes tungt jord, med tanke på et lavt utbytte. Hvis jorden er sterkt surgjort, bør kalk legges til dem eller planter skal plantes i områder som tidligere er identifisert som mais, vinteravlinger eller poteter. Lett jord med tilstrekkelig fuktighet regnes som ideell. Linser vokser ikke godt på jord med høy surhet og marshiness.

Hva gjødsel å lage?

Mange vokser linser i landet. Etter å ha valgt plantingsstedet, må jorda befruktes slik at bønnene vokser godt og gir et høyt utbytte. Hvordan vokser linser? For normal vekst på våren før planting og høst under graving, må jorden bli befruktet for å øke sin fruktbarhet. Ideell kompleks gjødsel med fosfor og kalium. Femti gram er nok per kvadratmeter.

Du kan lage andre gjødsel. Hvordan vokser linser? Det vil være god vekst og høyt utbytte, dersom det under graving av sengene i høst blir superfosfat og kaliumsalt i mengden 20-50 gram og 10-30. Om våren er jorda beriket med ammoniumnitrat: 10-30 gram per kvadratmeter.

Frøsåing

Bønneplanting starter tidlig fordi det er viktigslik at den akkumulerte fuktigheten blir bevart i jorda, ellers vil plantene spire sent. I den tilberedte jorden gjør smale rader, tjue centimeter fra hverandre. Lentilavlinger er alltid tykke. Frøene er begravet sakte i jorda, tre til fem centimeter er nok. De er små i størrelse. Selv om det er flere av dem i en pod, såes frøene separat i jorda i en avstand på ti til femten centimeter fra hverandre. Jordens dype lag, når det gjelder såing av frø, skal varme opp til en temperatur på tre til fire grader Celsius. Til frøplanter var vennlige, plantedyr dekket med jord ruller ned for nærmere kontakt med bakken.

omsorg

Teknologien til voksende linser girmange agrotekniske aktiviteter, hvorav en er omsorg. Denne legume er en upretensiøs plante. Når linsen vokser, er bildet tydelig synlig. Hun opprettholder rolig tørke og svake frost. Men i de første seks månedene etter planting, er det nødvendig å vanne jorden regelmessig (daglig) for å forhindre at den tørker ut.

Fukt er nødvendig for veksten av hele anlegget, men detteperiode spesielt for røttene. Når de blir sterkere og får styrke, blir vanning redusert til to eller tre ganger i uken. Hvis det er mye ugress på hagen, bør de bli viklet mellom rader og busker, ellers vil de drukne linsene, og det kan dø.

høsting

Bean modning er ujevn: Nedre bøter modner før de øvre. Av den grunn høstes de i to faser: Den første er når alle bønner er modne, bortsett fra de som vokser i stammens overdel, den andre er den endelige høsten med bønner som er helt modne på hele planten. Frukt har god kvalitet - ikke knekk.

Mange feltbønder tror feilaktig at rengjøringkan vente. Dette er en feil mening. I senere høstperioder beholder fruktene sine utseende, men mister deres nyttige egenskaper. Den grønne fargen på bønner indikerer den høye kvaliteten på linser, og i overfylte frukter blir det en brun fargetone.

Hvordan spire linser?

Denne prosessen er enkel. Først må bønnene hælde brått kokende vann. Dette vil stimulere veksten. Deretter helles vann i en periode på åtte til fjorten timer. Etter denne tiden vaskes bønnene og legges på en fuktig klut. Toppdeksel med flere lag av gasbind og plassert på et mørkt sted. Det bør være det varmeste i rommet. Hver dag vaskes to ganger linsen. Spirer vil spire veldig raskt. Når lengden er en eller to centimeter, kan du bruke. Germinerte bønner skal lagres i kjøleskapet i fem dager, ikke mer.

Helbredende egenskaper

Linser har lenge vært brukt til medisinske formål. Den har følgende helbredende egenskaper:

Voksne under noen betingelser utmerker linser ved fravær av nitrater, radionuklider og andre toksiske stoffer, det har evnen til ikke å akkumulere dem.
Dens frukt bidrar til å styrke musklene i hjertet, normalisere prosessen med bloddannelse.
Regelmessig forbruk av linser senker blodsukkeret. Det anbefales å inkludere i dietten av personer med diabetes.
I tilfelle magesår og kolitt, foreskrives pasienten et spesielt diett, som inkluderer første og andre kurs basert på linser.
I sammensetningen, selv etter behandling høyttemperaturer, viktige stoffer forblir - isoflavoner som støtter kvinners helse. De motstår kreftbrystceller, ikke la svulsten spre seg.
Personer som bruker linser er mindre utsatt for hjerte-og karsykdommer og hypertensjon.

Næringsverdi

Lensens ernæringsmessige og medisinske egenskaper har lenge vært verdsatt i Europa, hvorfra den har spredt seg til østområdene, der den blir stadig mer populær. Ernæringsverdien av belgfrukter er som følger:

Linser er tilpasset menneskelig oppfatning.av kroppen. Det er godt fordøyd og absorbert. Komplekse proteiner og karbohydrater i sammensetningen av linser metter kroppen, sulten forsvinner lenge, selv om hundre gram av produktet inneholder mindre enn tre hundre kalorier.
På grunn av det høye innholdet av proteiner somlett fordøyd, bønner erstatter kjøtt. Dette er spesielt viktig for ernæring under kosthold. En liten del av bønner per dag kan tilfredsstille en persons behov for et så verdifullt stoff som folsyre.
Linser er lite fett, for hundre gram produkt er det bare ett gram av det. Denne mengden fett øker ikke kroppsvekten, men gir en følelse av mat, helse og skjønnhet.

Linser er forskjellige i nesten allekjemiske elementer i det periodiske bordet, inneholder det vitaminer fra forskjellige grupper. Det antas at bare sjokolade inneholder serotonin. Det er det ikke. En stor mengde aminosyre tryptofan finnes i linser. I kroppen blir det omdannet til serotonin, som kalles "vitamin av lykke". Og med rette: psyken blir stabilere, en person får tilbakeholdenhet i stressende situasjoner, depressive tilstander reduseres over perioder.

Harm linser

Bønnene har absolutt en masse fordelaktigernæringsmessige og helbredende egenskaper. Men de har også ulemper. Det er nødvendig å avvise retter fra linser til personer som lider av slike sykdommer som gikt, urinsyre diatese, forstyrrelse av arbeidet med blodkar og hjertet, sykdommer i leddene og genitourinary systemet, overvektig.

Sykdommer og skadedyr

Linser, som mange andre planter,utsatt for skadedyr og sykdommer. Bønner er et avlsmiljø for linser, skudd og engemøller. Anlegget har en svak immunitet. Det lider av fusarium, ascochytosis og rust.

Nyttige tips

De som dyrker grønnsaker, inkludert linser, vil noen gode råd ha nytte av.

Under såing av frø må fortsettehage seng For ikke å forlate dype merker på jorden, kan du bruke brettet. De legges direkte på bakken. De beskytter ikke bare løs jord, men tramper det jevnt og sikrer nær kontakt med frøene.
For bedre spiring, fruktene er gjennomvåt i to dager i en spesielt forberedt løsning. I et glass vann plasserte noen småstein av silisium og insisterer om to uker.
Slik at de innsamlede bønnene blir ryddet raskere, blir podene tørket i solen, bagged og rullet. Frukt er umiddelbart fritt fra pods.

søknad

Linser brukes i næringsmiddelindustrien. Fra det gjør konsentrater av potetmos og supper. Bønner er tilberedt med første kurs, frokostblandinger, salater, stewed, konsumert i kombinasjon med mynte og andre krydder. Spesielt verdsatt fruktskudd som er rik på folsyre.

</ p>>