Duftende og velsmakende kylling i ovnen med poteter og epler

Kylling i ovnen med poteter og eplerDet viser seg ikke mindre velsmakende og saftig, heller enn en lignende tallerken laget av and eller gås. I tillegg er en slik middag mye billigere. Tross alt har andre kjøttprodukter (fjærfe) en ganske høy kostnad. Hvis du vil lage en billig, men deilig og vakker middag for enhver ferie, så passer dette alternativet deg mest.

Kylling i ovnen med poteter og epler: hvordan lage mat

Nødvendige ingredienser:

• blomst honning - 2 store skjeer;
• adzhika akutt - 1 dessert skje;
• Kyllingkjølt stort - 1 hele kadaver;
• majonesfett - 3 store skjeer;
• hvitløk stor - 3 tenner;
• salt, rød pepper, tørket fennikel og basilikum - å smake;
• epler moden søt - 3-4 stk.
• poteter er små - 12-15 stk.
• Solsikkeolje raffinert - 45 ml;
• sitron stor - 1 stk.

Forbehandling av fjærfe

Kylling i ovnen med poteter og epler vil vise segmest delikate, dersom dette tjener til å kjøpe kjølt kadaver. Det bør være godt vasket innvendig og utvendig, og deretter fjernes fra huden alt hår ved hjelp av varme og kutte-elementer, slik som spissene av de vinger, hale og hals.

Marinerer kjøtt

Alle vet at deilige poteter med kyllinglykkes bare hvis pre-suge fuglen i en aromatisk marinade. For å forberede denne sausen er nødvendig for å ta en dyp kopp, og deretter sette den i følgende komponenter: floral honning, akutt Adjika, fett majones, revet hvitløk, vanlig salt, tørket dill, basilikum, rød pepper, søt frisk sitronsaft. Etter at alle ingrediensene bør blandes og smøres deretter godt av hele kyllingskrott, som bør videre Bjørn i en forseglet beholder i ca. 35-50 minutter. Forresten, er en liten del av marinade anbefales å la for poteter.

Vegetabilsk og frukt bearbeiding

Før du danner en tallerken riktig,poteter og epler skal også behandles. Disse produktene må vaskes og rengjøres. I dette tilfellet er det ønskelig å kutte frukten i stykker, og la grønnsakene i sin helhet, men også sjenerøst smake dem med en duftende marinade.

Danner en tallerken

Kylling med epler og poteter er veldigenkelt. For å gjøre dette legger du marinert kadaver på et stort skjærebrett, åpner hullet maksimalt og legger all den hakkede frukten. Da skal magen syes eller sys med tannplukkere. Etter det er det nødvendig å legge kyllingen i en smurt bakervarer, og på sidene plasser rundt poteter i en marinade.

Varmebehandling

Kylling i ovnen med poteter og eplerDen er bakt på middels varme i 70-85 minutter. For å gjøre det dekket med en appetittskorpen og få en spesiell smak, anbefales det at kjøttet blir periodisk smurt med honning eller olivenolje under varmebehandlingen.

Slik serverer du bordet ordentlig

En ferdig kylling med grønnsaker og frukt bør nøye legges ut på en stor tallerken og serveres til bordet i varm form.

</ p>>